Γιαούρτι σταφύλια

Προετοιμασία πρώτης ύλης: Η παραγωγή του γιαουρτιού είναι η εξής: 1. Πάρτε 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος C40 Non και ζεστάνετε 50 γραμμάρια νερό για να διασκορπιστούν. 2. Προσθέστε 150 γραμμάρια παγάκια και χτυπήστε ομοιόμορφα με ένα τρίψιμο μέχρι να μην υπάρχουν σωματίδια. 1. Προσθέστε 100 γραμμάρια γιαούρτι σε σκόνη και χτυπήστε ομοιόμορφα με μια μηχανή με καπάκι γάλακτος. 2. Χρησιμοποιήστε το εντός 2 ημερών, βάλτε το στο ψυγείο, σφραγίστε το και φυλάξτε το σε μια σακούλα λουλουδιών

Μέθοδος 2: Ρόφημα που περιέχει γάλα 100 g: Αρωματισμένο όξινο ρόφημα 100 g=[1:1]=[Ειδικό αρωματισμένο γάλα που περιέχει ρόφημα μετά την κατάψυξη: Αρωματισμένο όξινο ρόφημα] Τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό (πάνω έως 2 λεπτά) [Προτεινόμενη χρήση εντός 2 ημερών, σε ψυγείο ή σφραγισμένο αποθήκευση, μπορεί να χρησιμοποιήσει διακοσμητικές τσάντες]

Παρασκευή πρώτης ύλης: Μίγμα Αρωματικού Τσαγιού Γιασεμί Τρόπος παρασκευής: Η αναλογία τσαγιού προς νερό είναι 1:30. Αφού φιλτράρετε το τσάι, προσθέστε παγάκια και η αναλογία των φύλλων τσαγιού είναι 1:10 (τσάι: πάγος=1:10)

Μουλιάζουμε 20 γραμμάρια φύλλα τσαγιού, προσθέτουμε 600 ml ζεστό νερό (θερμοκρασία νερού 70-75 ℃) και σιγοβράζουμε για 8 λεπτά. Ανακατεύουμε ελαφρά κατά τη διαδικασία του ψησίματος, φιλτράρουμε τα φύλλα τσαγιού και προσθέτουμε 200 γραμμάρια παγάκια στη σούπα τσαγιού. Ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε στην άκρη

Βγάλτε ένα φλιτζάνι παγομηχανής, προσθέστε 250 γραμμάρια παγάκια (3-4 μαύρα σταφύλια, αρκεί η κατάλληλη ποσότητα), 100 ml σούπας τσαγιού γιασεμί και 70 γραμμάρια χυμό σταφυλιού και ανακατέψτε μαζί στην παγομηχανή για 10-15 δευτερόλεπτα. (θυμηθείτε να ανακατέψετε ομοιόμορφα)

Βγάλτε το φλιτζάνι του προϊόντος, προσθέστε 40 γραμμάρια αυθεντικής κρυστάλλινης μπάλας και 50 γραμμάρια μικρής τετράγωνης καρύδας [προσέξτε να χρησιμοποιήσετε τρυπητό, όχι ζαχαρόνερο]

Προσθέστε 100 γραμμάρια γιαούρτι στο φλιτζάνι και στη συνέχεια προσθέστε τον πάγο του τσαγιού φρούτων που παρασκευάστηκε στο πρώτο βήμα.