Προκατασκευή εκ των προτέρων: Βράστε ολόκληρη τη σακούλα της πάστας taro στην κατσαρόλα με νερό, στη συνέχεια ρυθμίστε την ισχύ της επαγωγικής κουζίνας στα 2000-2300w και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά αφού ξαναβράσει το νερό. (Η μέση πρέπει να αναποδογυριστεί για να μην κολλήσει η πάστα taro στην κατσαρόλα και να σπάσει η σακούλα)
Προπαρασκευασμένο: Μίγμα Αρωματικού τσαγιού Γιασεμί Μέθοδος εμποτισμού: Η αναλογία τσαγιού προς νερό είναι 1:30 και μετά το φιλτράρισμα του τσαγιού, η αναλογία πάγου προς τσάι είναι 1:10 (τσάι: πάγος=1:10). Μουλιάστε 20 γραμμάρια φύλλα τσαγιού, προσθέστε 600 ml ζεστό νερό (στους 75 ℃), μουλιάστε για 8 λεπτά και ανακατέψτε ελαφρά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μουλιάσματος. Αφού φιλτράρετε τα φύλλα του τσαγιού, προσθέστε 200 γραμμάρια παγάκια στη σούπα τσαγιού και ανακατέψτε ελαφρά για να μείνει στην άκρη:
Βήμα 1: Ετοιμάστε μια βάση τσαγιού γάλακτος: Πάρτε 500 ml σέικερ, προσθέστε 40 γραμμάρια ειδικά ανάμεικτο γάλα Mixue, 150 ml σούπας τσαγιού Mixue γιασεμί, 10 ml σακχαρόζη Mixue και 20 ml γάλα
Βήμα 2: Πάγος: Τοποθετήστε 120 γραμμάρια παγάκια σε ένα σέικερ και ανακατέψτε ομοιόμορφα.
Ζεστό: Φτιάξτε ένα ζεστό ρόφημα και προσθέστε ζεστό νερό περίπου στα 400cc (σημειώστε ότι τα ζεστά ροφήματα δεν επιτρέπεται να καπνίζονται). Ανακατεύουμε καλά
Βήμα 3: Δημιουργήστε ένα φλιτζάνι, προσθέστε 60 γραμμάρια πάστας taro, κρεμάστε το φλιτζάνι, προσθέστε 50 γραμμάρια κρυστάλλινες μπάλες, ρίξτε τη σούπα τσαγιού, ρίξτε κρέμα και πασπαλίστε με τα υλικά.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-21-2023
