Γιαούρτι με μέλι ροδάκινο

Προετοιμασία πρώτης ύλης: Η παραγωγή του γιαουρτιού είναι η εξής: 1. Πάρτε 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος C40 Non και ζεστάνετε 50 γραμμάρια νερό για να διασκορπιστούν. 2. Προσθέστε 150 γραμμάρια παγάκια και χτυπήστε ομοιόμορφα με ένα τρίψιμο μέχρι να μην υπάρχουν σωματίδια. 1. Προσθέστε 100 γραμμάρια γιαούρτι σε σκόνη και χτυπήστε ομοιόμορφα με μια μηχανή με καπάκι γάλακτος. 2. Χρησιμοποιήστε το εντός 2 ημερών, βάλτε το στο ψυγείο, σφραγίστε το και φυλάξτε το σε μια σακούλα λουλουδιών

Προετοιμασία πρώτης ύλης: Μίγμα τσαγιού γιασεμί Μέθοδος παρασκευής: Η αναλογία τσαγιού προς νερό είναι 1:30. Αφού φιλτράρετε τα φύλλα τσαγιού, προσθέστε παγάκια και η αναλογία των φύλλων τσαγιού είναι 1:10 (τσάι: πάγος=1:10)

Μουλιάζουμε 20 γραμμάρια φύλλα τσαγιού, προσθέτουμε 600 ml ζεστό νερό (θερμοκρασία νερού 70-75 ℃) και σιγοβράζουμε για 8 λεπτά. Ανακατεύουμε ελαφρά κατά τη διαδικασία του ψησίματος, φιλτράρουμε τα φύλλα τσαγιού και προσθέτουμε 200 γραμμάρια παγάκια στη σούπα τσαγιού. Ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε στην άκρη

Προετοιμασία πρώτης ύλης: Βράστε μικρές μπάλες taro: Η αναλογία των μικρών μπάλων taro προς το νερό είναι 1:8 (η ποσότητα του νερού μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με την πραγματική κατάσταση). Βράζετε τα μπαλάκια taro σε μια κατσαρόλα κάτω από το νερό, τα αφήνετε να επιπλέουν, τα βράζετε για δύο λεπτά, στη συνέχεια τα στραγγίζετε και τα ξεπλένετε με νερό. Στραγγίστε και μουλιάστε σε κατάλληλη ποσότητα σακχαρόζης (συνιστάται να χρησιμοποιήσετε εντός τεσσάρων ωρών)

Βήμα 1: Βγάλτε το φλιτζάνι παγομηχανής, προσθέστε 250 γραμμάρια παγάκια (30 γραμμάρια πουρέ ροδάκινου, αρκεί η κατάλληλη ποσότητα), 100 ml σούπας τσαγιού γιασεμί, 70 γραμμάρια πουρέ ροδάκινου και ανακατέψτε μαζί στην παγομηχανή για 10- 15 δευτερόλεπτα (θυμηθείτε να ανακατέψετε ομοιόμορφα)

Βήμα 2; Βγάλτε το φλιτζάνι παραγωγής, προσθέστε 50 γραμμάρια μικρά μπαλάκια taro και 50 γραμμάρια μικρές τετράγωνες καρύδες [σημειώστε με τρυπητό, μην ρίξετε τη ζάχαρη από νερό], συνεχίστε να προσθέτετε 100 γραμμάρια γιαούρτι στο φλιτζάνι και μετά προσθέτετε τον πάγο του τσαγιού φρούτων που χτυπήθηκε στο πρώτο βήμα, και τέλος διακοσμήστε με κίτρινα ροδάκινα ζάρια.