Προετοιμασία εκ των προτέρων: μαγειρέψτε το μικρό ζυμαρικό ρυζιού: η αναλογία του μικρού ζυμαρικού ρυζιού προς το νερό είναι 1:6-8 (η ποσότητα νερού προσαρμόζεται ανάλογα με την πραγματική κατάσταση), ρίξτε το ζυμαρικό ρυζιού αφού βράσει το νερό και χρησιμοποιήστε τη δυνατή φωτιά των 3500w για να το μαγειρέψετε. Αφού το μικρό ζυμαρικό ρυζιού επιπλεύσει (μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα πόσιμου νερού για να αυξήσετε την ανθεκτικότητα), βράστε το για άλλα δύο λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε το με κρύο νερό, στραγγίξτε το νερό και μουλιάστε το σε ζάχαρη (συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε εντός τεσσάρων ωρών):
Βήμα 1: Βγάλτε ένα σέικερ και προσθέστε 100 ml πηχτό γάλα καρύδας και 10 ml σακχαρόζης.
Βήμα 2: Πάγος: Βάλτε 170 γρ. παγάκια σε ένα σέικερ, προσθέστε νερό σε περίπου 400cc και το χιόνι θα αναμειχθεί ομοιόμορφα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή πάγου άμμου για να σπάσετε ολόκληρο τον πάγο).
Ζεστό: Ετοιμάστε ένα ζεστό ρόφημα και προσθέστε ζεστό νερό σε περίπου 400cc.
Βήμα 3: Προσθέστε 1 κουταλιά μπαλάκια taro στο κύπελλο παραγωγής, 3 κουταλιές ζελέ καρύδας, στη συνέχεια ρίξτε το γάλα καρύδας, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τις φέτες καρύδας.
Ώρα δημοσίευσης: 21 Απριλίου 2023
