Προκατασκευή εκ των προτέρων: Μέθοδος παρασκευής δισκίων με άρωμα γιασεμί: η αναλογία τσαγιού προς νερό είναι 1:30, μετά το φιλτράρισμα του τσαγιού, η αναλογία πάγου προς τσάι είναι 1:10 (τσάι: πάγος=1:10)
Μουλιάζουμε 20 γραμμάρια φύλλα τσαγιού, προσθέτουμε 600 ml ζεστό νερό (στους 75 ℃) και σιγοβράζουμε για 8 λεπτά. Ανακατεύουμε ελαφρά κατά τη διαδικασία του ψησίματος, φιλτράρουμε τα φύλλα τσαγιού και προσθέτουμε 200 γραμμάρια παγάκια στη σούπα τσαγιού. Ανακατεύουμε ελαφρά να μείνει στην άκρη. Συνιστάται η χρήση εντός 4 ωρών
Προκατασκευή εκ των προτέρων: Προκατασκευή καπακιού γάλακτος: 100 g ρόφημα γάλακτος (ψυγμένο πριν τη χρήση): 100 g παγωμένο νερό: 100 g γνήσιο καπάκι σε σκόνη γάλακτος=【 1:1:1 】 Τοποθετήστε το σε ένα μίξερ και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό (έως και 2 λεπτά είναι αρκετά)
Βήμα 1: Βάλτε την παγομηχανή με άμμο, 80 γραμμάρια φρέσκα ροδάκινα με μέλι, 100 ml σούπα τσαγιού γιασεμί, 65 γραμμάρια πουρέ ροδάκινου μελιού Mixue, περίπου 2,5 κουταλάκια του γλυκού, 250 γραμμάρια παγάκια στο φλιτζάνι της παγομηχανής και ανακατέψτε τα ομοιόμορφα
Βήμα 2: Ρίξτε στο κύπελλο παραγωγής μέχρι να γεμίσει περίπου 8 λεπτά και προσθέστε 80-100 ml καπάκι τυρί γάλακτος
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-26-2023
